Garbanzo cocido en salmuera, versátil y nutritivo.
Presentación
Conserva 425g
Disponibilidad
Disponible
Descripción del producto
Garbanzo seleccionado, cocido y conservado en salmuera natural. Alto contenido en proteínas y fibra. Perfecto para hummus, ensaladas, guisos y sopas.
Sobre este producto
Una de las legumbres más antiguas que se cultivan, originaria de Medio Oriente. Su grano redondo, de color beige y sabor a nuez, mantiene su forma al cocinarse. Es alto en proteína y fibra y es la base de platos de la cocina mediterránea, árabe, india y latinoamericana.
Usos en la cocina
- Hummus y falafel
- Cocido y potajes (España)
- Chana masala (India)
- Ensaladas y garbanzos tostados
- Nombre científico
- Cicer arietinum
- También conocido como
- ChickpeaGarbanzo beanChana
