Pallar bebé peruano en salmuera, tierno y nutritivo.
Presentación
Conserva 425g
Disponibilidad
Disponible
Descripción del producto
Pallar bebé de pequeño calibre, cosechado tierno y conservado en salmuera. De sabor suave y textura cremosa, ideal para ensaladas, guarniciones y cremas.
Sobre este producto
Variedad de pallar de grano pequeño y piel fina. Se cocina más rápido que el pallar grande y queda tierno y cremoso, con un sabor suave y algo dulce. Es la presentación más usada en ensaladas y guarniciones.
Usos en la cocina
- Ensaladas frías y templadas
- Guarnición de carnes y pescados
- Succotash y sopas de verduras
- Cremas y untables
- Nombre científico
- Phaseolus lunatus
- También conocido como
- Baby lima beanPallar pequeñoFrijol lima bebé
